Estamos vivendo um século de muitas mudanças. A nossa sociedade atual está se adaptando a elas de forma rápida, acompanhando as necessidades da população. Uma delas é a longevidade, que constatamos no presente século. Há um aumento significativo do número de idosos, tendo em vista a qualidade de vida do homem, as preocupações com as atividades físicas e alimentação, promovendo dessa forma grande número de idosos entre nós.
No entanto a necessidade de profissionais, de políticas públicas e de atendimento especializado junto a essa população exigem a criação de cursos que possam capacitar pessoas para intervirem adequadamente com essa realidade e principalmente com essa categoria de pessoas, atendendo todas as suas prioridades de saúde, educação, cultura e convívio social.